Gastronomia, dança e muita música agitam Mercado Municipal de São Paulo
07/10/2011
As amigas Dulcinéa de Lima, Débora Silva e Márcia Vallilo, da EMEI Julio de Mesquita Filho (DRE Freguesia do Ó) emendaram uma oficina de gastronomia atrás da outra. Foi no Mercado Municipal de São Paulo. Elas aprenderam a fazer croissant de bacalhau, petit-gateau e galinhada com pequi. As oficinas foram comandadas pelos chefs Márcio Brito e Marcos Rodrigues.
A professora Dulcinéa aprovou a receita de croissant. "Consegui aprender, mas esse negócio de esperar a massa folhada descansar por 12 horas é complicado." Prática, a professora brincou: "Entre fazer e comprar, eu prefiro comprar pronto." A educadora contou que sabe fazer o trivial, mas só vai para a cozinha quando tem vontade.
A professora Márcia participou da atividade pela primeira vez. Já as colegas Dulcinéa e Débora foram presença garantida nas oficinas de gastronomia do Mercadão nas duas últimas edições do Valeu, Professor. E não é à toa. O trio desenvolve na EMEI Julio de Mesquita Filho (DRE Freguesia do Ó) um projeto de culinária com os pequenos, ao lado de outras professoras. Dependendo da festa, os alunos aprendem a fazer receitas salgadas ou doces, colocando a mão na massa com a ajuda de seus professores.
Palco - Os organizadores do Valeu, Professor 2011 - evento que está em sua 3ª edição e termina domingo (9)- também montaram no Mercadão um palco para shows com professores-músicos. Fernando Guimarães Herrmann, que leciona Artes na EMEF do CEU Perus (DRE Pirituba) fez algumas apresentações de órgão. Seu colega Marcos Rossi, cadeirante e palestrante motivacional, soltou a voz no microfone. Ele canta há onze anos e não perde a chance de se apresentar. As apresentações dos professores-músicos começaram às 20hs e estavam previstas para terminar às 2 da manhã do sábado (8).
Bailando - Os professores da EMEF Tarsila do Amaral (DRE Butantã) Edson Rodrigues Lopes e Danielle Rocha se apresentaram durante a animada e concorrida oficina de dança de salão. Apresentando um número de gafieira, eles foram selecionados pela organização do evento depois de enviarem seus vídeos para o processo de seleção. Edson, professor de Educação Física, dança há 10 anos e Danielle, que dá aulas no 2º ano do Ensino Fundamental, pratica a dança há três. Para o professor Edson, "esta é uma boa oportunidade de os professores mostrarem seu talento".
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